Este plato lo mismo té sirve como un aperitivo, un entrante o una cena, me ha encantado tanto hacerlo como comerlo, y no sólo a mí, porque Sofía y Mario se han quedado con gana de más, y eso que hice bastantes. Os cuento cómo se hace, porque es muy fácil.
Ingredientes para 4 personas:
2 berenjenas medianas
4 lonchas de jamón cocido
4 lonchas de queso, el que más te guste
1 bote de pimientos de piquillo en tiras.
Necesitarás además...
Palillos
Horno
Papel de horno
¿Cómo se cocina?
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