David de Jorge. Biografías

Me encanta leer biografías de grandes cocineros, personas con gran talento que han revolucionado la cocina, que destacan por su forma de ser y de ser.

La de David de Jorge es una de esas historias vitales que según la lees la sientes y la disfrutas.

Aquí está el enlace a su página donde él mismo cuenta su periplo por las cocinas.

http://blog.daviddejorge.com/2014/07/03/el-peso-y-el-espejo/