Bizcocho yogur

El bizcocho de yogur el la madre de todos los bizcochos, el más sencillo y con el que todos empezamos a hacer bizcochos. Es sencillo y el resultado es exquisito.
Os dejo la receta y el resultado.

Ingredientes

1 yogur natural
1 un vaso del yogur de aceite
2 vasos de yogur de azúcar
3 vasos de yogur de harina
3 huevos
1 cucharadita de levadura
Ralladura de un limón

Al lio...

No puede ser mas sencillo

Vertemos el yogur en un bol, y utilizando como referencia ese mismo vaso de yogur lo llenamos de aceite, lo vertemos en el bol junto con el yogur y lo mismo hacemos con el azucar, la harina, los huevos, la levadura y la ralladura de limón.

Mezclamos todo con unas barillas.

Lo colocamos en un recipiente para horno forrado con mantequilla y pan rallado  y lo metemos al horno previamente precalentado a 220º durante 40-45 minutos. ¡Importante no abrir el horno la primera media hora! ¡Importante no fiarse del tiempo e ir controlando que no se queme!

Listo, a zampar.